Hauptspeise - Schwein - Gefüllte Zucchini
Zutatenliste & Informationen
Die Zwiebeln und den Knoblauch fein schneiden und in etwas Öl anrösten. Dann das Hackfleisch mitbraten und würzen, dancah die Tomaten dazugeben. So lange kochen lassen, bis der Saft eingedickt ist. Die Zucchini der Länge nach halbieren und ein aushöhlen. Die Masse in die ausgehöhlte Zucchini umfüllen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Zucchini 20 Min. backen. Nach 20 Minuten den Käse darauf verteilen 10 Min. weiterbacken.